近年来，线粒体对健康的影响，越来越受到关注。它关乎生命质量和衰老的速度——保护线粒体，可以抵抗衰老和慢性疾病，甚至可以抗癌。 在许多慢性疾病——例如心血管疾病、肥胖症、糖尿病甚至癌症中，病人的代谢普遍存在异常。而线粒体是能量代谢的中心。 线粒体是细胞的发电厂 线粒体是细胞内的小细胞器。它非常小，通常在0.75～3微米之间，除非染色，否则在显微镜下是看不到的。 每个细胞中的线粒体数量不同，从几百到几千不等，而对能量需求高的细胞，比如肝细胞和心肌细胞等，往往有更多线粒体。 线粒体也被形像地称为“细胞的发电厂”或“能量工厂”，它们是ATP（细胞能量货币）生产的主要场所。线粒体使用氧气来进一步加工来自食物的葡萄糖和脂肪酸，从而生成ATP。ATP为新陈代谢过程提供动力（能量）。我们身体运作所需能量的90%是由细胞中的线粒体产生的。平均每个细胞每天使用100亿个 ATP，而一个典型的成年人每天需要3.0×1025个ATP。 由于身体无法储存 ATP，因此线粒体必须始终如一地发挥作用。在任意时刻，一个人的细胞中都有约250克的ATP，这等于4.25瓦，相当于一节AA电池储存的能量。而每天，一个健康的人产生的能量会达1200瓦。 线粒体还掌控细胞的凋亡。 细胞是有生命周期的，当它功能下降和变得衰老时，就会进入破坏和清除阶段，这也被称为细胞凋亡。 而线粒体决定哪些细胞需要凋亡。它释放一种物质来激活主导细胞凋亡的酶，使细胞进入凋亡过程。 而癌细胞之所以可以无限繁殖和生长，就是因为细胞凋亡机制失效了。而且细胞凋亡需要 ATP—— 如果能量供应不能满足细胞的需求，它就不能执行这个过程。 此外，线粒体还有维持钙在体内的稳定以及产生热能的功能。 线粒体易受损 与多种疾病有关 线粒体很脆弱。比如病毒或细菌感染、炎症、特定营养缺乏、化学毒素、重金属、辐射等，都可以影响线粒体的功能。 线粒体也容易受到来自其内部的氧化损伤的影响：这是线粒体在代谢过程中的副产品——自由基（也称为活性氧）带来的损伤。比如当我们不断地吃东西，线粒体就会产生越多能量，而越多的自由基也因此生成。 所有这些因素都会破坏线粒体或干扰线粒体修复的能力。当线粒体感知这些威胁，就会关闭自己的能量工厂，并向细胞核发出危险警报。这时，其功能就从能量生产转移到细胞防御。 美国Healed and Whole诊所的创办人和主治医师、《线粒体功能障碍：诊断和治疗的功能医学方法》（Mitochondrial Dysfunction: A Functional Medicine Approach to Diagnosis and Treatment）一书的作者、医学博士张宗祥（Michael Chang）在接受《大纪元时报》采访时强调，线粒体的两个功能是相互排斥的，它们只能完成两个功能中的一个——一旦线粒体中的能量产生机制出现变化或者故障，就是我们遇到麻烦的时候。 出故障的线粒体所在的细胞就会缺乏能量。而由于细胞类型的不同，因此人们出现的症状会有很大差异。 这些症状从一开始的较轻微的疲劳、睡眠障碍、耐力下降、情绪波动、肌肉和关节疼痛，到后来可能发展为严重的疲劳、脑雾、焦虑、抑郁、心脏和呼吸系统问题。与年龄相关的退行性疾病，如听力和视力丧失以及皮肤皱纹也和线粒体有关。而一些更常见的涉及线粒体功能障碍的疾病还包括糖尿病、心血管疾病、神经退行性疾病、衰老、慢性疲劳综合症和纤维肌痛、不孕症，甚至癌症。 据张宗祥统计，在他接诊的病人中，大概50%的人存在线粒体功能障碍。而且这些病人的症状是多样的：首要症状可能是疲劳；此外，还有荷尔蒙失调，这是因为细胞缺乏能量而不能正常工作；有很多人还容易出现脑雾，因为大脑其实是消耗能量非常多的器官；也有人可能表现出心脏功能障碍，例如心衰。 改善线粒体功能障碍的方法 1. 尽量避免伤害线粒体的有害因素 想要保持线粒体的健康，这是首先要注意的事情。 ● 有毒金属 ● 持久性有机污染物（编辑推荐：一种随处可见的“永生毒素”可致肝癌 4招预防） ● 一些药物：比如对乙酰氨基酚、抗生素、非甾体抗炎药、他汀类药物等 ● 酒精 需要注意的是，压力和不良情绪也会影响线粒体的健康，应及时疏导。 2. 补充线粒体所需营养物质：比如辅酶Q10 辅酶Q10是线粒体工作所需的关键辅助因子和氧化呼吸的重要组成部分。本身是强抗氧化剂的辅酶Q10，还可以影响与细胞信号传导、新陈代谢和能量运输。很多人体实验已经证实，辅酶Q10促进能量产生和减少疲劳的作用。 在西班牙的一项研究中，纤维肌痛的病人被随机分成两组，一组人连续40天每天补充300毫克的辅酶Q10，与服用安慰剂组相比，服用辅酶Q10使纤维肌痛影响减少了约52%，疼痛减轻最显着达52%，疲劳下降47%，早晨疲倦的情况减少了44%。 而2022年8月发表的一篇荟萃分析显示，辅酶Q10可以显着减轻疲劳感。而且与另外还补充其它营养素的人相比，单方补充辅酶Q10减轻疲劳的效果是显着的。 3. 实践生酮饮食和间歇性断食 和衰老有关的疾病，以及很多慢性疾病，包括癌症，在某种程度上都与线粒体功能障碍有关。 癌症研究领域的知名学者、波士顿学院生物系教授托马斯·N·塞弗里德（Thomas N. Seyfried）在接受《大纪元时报》采访时说，癌症不是基因疾病而是代谢疾病，癌变是细胞能量代谢障碍导致的结果。与正常细胞使用的有氧呼吸这种高效代谢方式不同，癌细胞线粒体的代谢不使用氧气，产生的ATP要少的多，而且癌细胞只能靠分解糖和谷氨酰胺获得能量。（编辑推荐：癌症其实是代谢疾病？专家：这样做远离癌症） 张宗祥在他的书中介绍，糖尿病可被重新归类为代谢性疾病，而不是内分泌疾病，因为问题的根源不是胰岛素抵抗，而是线粒体功能不良。因为线粒体出现问题后，脂肪氧化和能量产生的速度下降，使我们容易在肌肉和肝脏中堆积脂肪。这些脂肪会转化为具有细胞毒性的脂质过氧化物，进一步伤害线粒体。而β细胞中的线粒体功能下降，会使胰岛素分泌减慢，导致葡萄糖耐量受损、高血糖症，并最终导致2型糖尿病。 生酮饮食使线粒体从燃烧葡萄糖转为燃烧酮体，而这产生的自由基形式的有毒物质相对较少。对线粒体来说，酮体是一种相对更清洁的燃料。而且癌细胞不能代谢酮体，所以生酮饮食等于断掉了癌细胞的口粮，所以还可以逆转癌症。（编辑推荐：断食可抗癌？三期结肠癌四个月竟痊愈） 间歇性断食对线粒体有很多好处。因为如果不断吃东西，线粒体就要一直燃烧燃料。张宗祥比喻——那就像即使你不出门，也让汽车引擎一直发动而产生很多废气。线粒体不断工作会使自由基堆积，造成损害。而间歇性断食还使血液不必总是涌向消化道去帮助消化，肠道能休息，细胞也有机会得到修复。 而且间歇性断食可以刺激细胞和线粒体进行自噬——等于做了场大扫除——和形成新的线粒体。 除了注意选择未经加工的天然有机食品，张宗祥建议，应在进餐时间坐下来放松，心存感激地慢慢吃饭，可以使体内压力下降，这可以保护线粒体和有助消化。 4. 高强度间歇训练对线粒体更好 相对于中低强度的运动，高强度间歇训练对线粒体的益处相对更大，张宗祥表示。此外，还有短时间的高温和低温刺激，比如蒸桑拿和冷水浴，都会刺激线粒体，提振其功能。 而在跑步机上做长时间的慢跑等这类运动不一定是较为理想的选择，张宗祥解释说，这在某种程度上可能使压力荷尔蒙上升，也会使线粒体因长时间工作而精疲力竭。 |
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