寒露来临,早晚温差将更大,植物叶片会出现露珠,有更多的树叶将会落下。很多人容易皮肤发痒、咳嗽,而肝气郁结的人,也就是平时好钻牛角尖、因为小事而纠结的人容易焦虑忧郁,甚至出现失眠。 民间有“白露秋分夜,一夜凉一夜”的说法,我们的身体也需要适应天气的变化。“入秋三分虚、进补正当时”、“秋天补得好,冬天病不找”,那么,秋天该怎样进补? 秋天为何要养肺? 秋季,燥邪首先伤的是肺,很多人入秋干咳的症状更加明显。 《黄帝内经》里讲,“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳。”说明我们的身体应该按部就班适应季节变化和人的体质,例如,睡前不要再进食、早睡早起、防劳要节制、劳动也要节制。 而从秋天开始,过敏性鼻炎往往开始大发作,就连小朋友早上起床的时候打喷嚏流鼻水,甚至有人会有异位性皮肤炎的出现。 人的皮肤也会开始出现干燥,包括皮肤干、口鼻干、喉咙干。这就是秋燥的一些症状,因为秋天对应着人的肺,这些症状也和肺相关。 秋天对人的精神也有影响,秋风秋雨秋煞人,秋季还特别容易诱发忧虑和焦虑,更年期的女性更容易因为季节变化而情绪高低起伏。 另外 ,秋季冷热不均,昼夜温差大,还要慎防心血管疾病的发作。 1. 立秋:秋燥开始 润肺少吃2食物 8月8日立秋后,虽然夏季的炎热还未退去,但秋燥开始显现,这时我们要留意吃一些润肺食物。 立秋后应多吃的食物: 蜂蜜:润肺 枇杷:化痰、滋阴养肺 糯米:生津益气 但有2种食物对肺不利,立秋后要少吃: 一是酸味食物,因为酸味会收敛我们的肺气;二是辛味食物,这类食物会耗散肺气。 2. 处暑: 燥邪伤肺 喝川贝母炖水梨 8月23日处暑之后,秋燥越来越明显,而且燥邪会伤肺,这个时候应适当补充这些食物: 水梨:水梨有清热润肺功效,秋燥咳嗽的人,可以做贝母炖水梨来食用。 莲藕:莲藕有许多洞洞,可以清肺热、除烦。 蜂蜜:除了润肺,还可以养胃、润肠通便。 银耳: 银耳在煮的过程中释放一些黏液质,具有滋润肌肤、润肺的功效。 3. 白露:小孩转骨 大人吃板豆腐 9月8日白露是一年四季昼夜温差最大的一个节气,更易让人口干舌燥。此时也是阴阳交界最大的时候,人们常顺应这个季节为成长发育期的小孩子进行转骨。 这个季节可以吃强肾气、健脾胃、润燥的食物,如银耳、百合、枸杞、莲子、白萝卜。 也可以大量摄取豆类制品,为身体提供足够的钙质。尤其更年期的妇女在这个季节为预防骨质疏松,也应多吃一些板豆腐。 不同于冻豆腐或普通嫩豆腐,板豆腐是用碳酸钙制作的,对预防骨松更有好处。 4. 秋分:变凉燥 吃温润食物 9月23日秋分后,秋天的感觉浓了,寒凉之气加重,而夏天的热量逐渐散失,秋燥也开始变为凉燥。此时的饮食可以大量摄取温润食材: 芝麻、核桃:入肾经,益肾补气 苹果、葡萄、甘蔗:润肺 5. 寒露:焦虑忧郁者 多吃含色胺酸食物 10月8日寒露后,早晚温差更大,植物的叶片上开始出现露珠,有更多的树叶开始落下。肝气郁结的人,也就是平时好钻牛角尖、因为小事而纠结的人容易焦虑忧郁,甚至出现失眠。 建议: · 多到户外晒太阳; · 增加运动,让大脑不断产生脑内啡,增加快乐激素,同时增加体内的血清素,让情绪缓和下来。 · 多摄取富含色胺酸的食物,香蕉它的色胺酸是最丰富,心情不好时可以吃一根香蕉,为身体增加一点色胺酸。 · 其它含色胺酸的食物,保括坚果类、奶制品等。 6. 霜降:润肺化痰 还要润肠通便 10月24日霜降,这个季节温度越来越低,越来越接近冬天,这时日常更应该增加一些润肺止燥的食材,如萝卜汤、山药汤等。饭后可以喝一些像莲藕汁、莲藕汤。 零食:建议吃板栗,水果吃柿子; 粥类:推荐喝银耳莲子汤、小米粥,粥内可以放一些薏仁、川贝、白果、杏仁搭配。川贝、白果这些药物入肺经,具有润肺化痰、润肠通便的作用。 |