春季流感肆虐，喝点茶水可抗流感

        近日，据香港《经济日报》报道，香港卫生防护中心数据显示，截止至19日，流感已致226人死亡！严重的个案几乎全部感染甲型流感，而死亡个案中约75%是长者。学校作为流感的高发地，目前正在推广流感疫苗的接种计划。

　　时值冬春换季之时，病毒、细菌易滋生，人体若不注意身体保健，免疫力会下降，病毒会趁机入侵人体，诱发流感。那么，面对肆虐的流感病毒，我们该如何预防呢？日本有研究显示，想要预防流感病毒，除了勤洗手、戴口罩、接种疫苗外，日常生活中还可以喝点绿茶或红茶来抵抗。

　　为什么喝绿茶或红茶可抗流感？

　　听说过茶水能清肠胃，但没听说过茶水能抗流感呀？其实，绿茶中含有一种物质，是病毒的天敌、人类的卫士，这种物质就是“儿茶素”，儿茶素具有抗流感、抗病毒的作用，平时适当喝，还具有提高人体免疫力的作用。

　　另外，红茶在制作的过程中，会产生一种叫“茶黄素”的成分，这种成分同样具有抗病毒的功效。

　　换季之时，怎么喝茶最健康？

　　冬春换季，天气干燥，人体缺水，养成喝茶的习惯不仅可以为身体提供充足的水分，而且还可以增强身体的防御功能。每天喝茶应最好维持在500毫升左右，茶水宜温热，饮用方式建议少喝多饮（即每次少喝一点，喝茶的频率高一点）。

　　值得强调的是，喝茶时最好不要和牛奶、豆浆同饮，这主要是因为茶水中的茶多酚会与牛奶中的蛋白质结合，继而会降低茶水的抗病毒效果。