如果你不想自己的骨质流失，并希望随着年龄的增长仍能够保持体力，可能来一把梅干就能解决。 梅干（prunes），也称李子干（dried plums），是美味的甜点，营养丰富，能为骨骼健康提供很多好处。2022年10月发表在《美国临床营养学杂志》（The American Journal of Clinical Nutrition）上的一项研究表明，每天适量食用梅干，有助于成年人保持骨骼的强壮和健康。 在美国，大约有1000万50岁以上的成年人患有骨质疏松症。根据之前的研究，女性被诊断出患有这种疾病的可能性是男性的四倍。部分原因可能是由于更年期开始时，雌激素水平下降，通常会导致骨密度下降。然而，宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明，每天吃些梅干有助于女性维持骨密度。 这项研究包括了235名绝经后的妇女，其中一些人被要求在一年的时间里每天吃50克（约5～6颗）梅干。研究人员测量了这些女性的骨密度、骨强度和骨骼的几何结构，发现梅干可能起到了积极的作用。 “每天吃5～6颗梅干，坚持12个月，有助于维护髋骨，这一发现在6个月时就能观察到，并持续到12个月。”在另一项研究中，骨骼的3D成像，对于每天食用梅干对骨骼的作用提供了更多信息。”文章的主要作者玛丽·金·德·索萨（Mary Jane De Souza）说。 对于饮食和食物的了解——包括哪些能够帮助保持骨骼的强壮和健康，有助于防止随着年龄增长而发生的骨折。梅干是一种很好的零食，不仅富含纤维，而且有益于骨骼健康。 |
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