乳癌是美国女性最常见癌症之一，仅次于皮肤癌，亦是妇女癌症死亡的第二大主因，仅次于肺癌。乳房含有丰富血管、淋巴管、淋巴结等，因此乳癌细胞容易扩散到其它器官，严重会危害病人生命。台大医院乳房医学中心的张金坚教授接受大纪元专访，介绍了11种保健法， 教大家在日常生活中提升免疫力，防治乳癌。 第1招：生活作息规律 起居有节就是规律，不要做夜猫子、不要昼夜颠倒。 第2招：杜绝油炸高脂高热量食物 杜绝高脂肪、高热量的油炸、烧烤或高温食物。张金坚表示，高温处理的食物，富含对身体有害的自由基，不宜多吃，应尽量采用川烫、蒸煮的料理方式。 第3招：食用多样高纤抗氧化蔬菜 蔬果中含丰富的植化素、纤维及抗氧化物，对预防癌症有很好的功效，张金坚特别推荐“彩虹饮食法”。 “比如选择有浅绿的、有深绿的绿色蔬菜，辣椒可选青辣椒、红辣椒、黄辣椒，连火龙果都有白跟红，就是要多吃不同颜色的蔬果。”张金坚说。 第4招：食用饱和脂肪酸油品 选择以含饱和脂肪酸的橄榄油或苦茶油为佳。 第5招：彻底清洁蔬果 残存的农药或者不干净的物质都是导致癌症的因素，食材食用前一定要认真清洗。 第6招：节制食量，肥胖易致癌 张金坚表示，据医学统计，包含乳癌在内的13种癌症，都跟肥胖有明显相关， “肥胖已成为乳癌或癌症的新兴因子，不要吃太多，这方面非常重要。”张金坚强调。 第7招：避免食用塑化剂 减少接触含塑化剂成分的物品，例如：不宜用塑胶袋装热食，热食会把塑胶袋的化学物质溶出来。 张金坚还指出，“有些不好的果汁、饮料，看起来很漂亮，但是里面并不是真正的果汁。” 第8招：适度运动，提升基础代谢率 根据美国医学期刊大量的统计发现，每天至少走7,500步，就可以提升基础代谢、 消耗热能、减少体内没用的脂肪。台湾国健署也提倡“日行万步、健康保固”。 张金坚说，当步行到15分钟后，就会启动心肺功能，变成燃烧脂肪的有氧运动。 第9招：优质睡眠，增强免疫力 第10招：情绪管理，减少负面压力 减少癌症另一个重点就是情绪管理，如何在心态上、情绪上获得舒缓跟调解，张金坚建议，可以参加公益团体或病友团体。 他说：“这些团体会提供正确知识跟活动，帮你舒缓身心，譬如说画画、唱歌或做排舞运动。” 第11招：定期筛检，早发现早治疗 最后一招，张金坚强调定期的乳房筛检是非常重要的。 “依照统计，定期筛检可增加30%的乳癌发现概率，可以降低40%死亡率，所以大家不要因为乳房X光摄影，要去压，很痛，就找理由不筛检。” 张金坚叮咛，上述11招预防保健，主要是健全身体的免疫系统，让身体在侦测到外来的、不好的细胞后，有能力去消灭它。 “除了有赖于我们刚才讲的饮食、情绪管理及舒压来强化我们的免疫系统，别忘了还有医疗团队，随时帮你监测，做必要的检查也是很重要的。”他说。 |
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