乳癌是美国女性最常见癌症之一,仅次于皮肤癌,亦是妇女癌症死亡的第二大主因,仅次于肺癌。乳房含有丰富血管、淋巴管、淋巴结等,因此乳癌细胞容易扩散到其它器官,严重会危害病人生命。台大医院乳房医学中心的张金坚教授接受大纪元专访,介绍了11种保健法, 教大家在日常生活中提升免疫力,防治乳癌。 第1招:生活作息规律 起居有节就是规律,不要做夜猫子、不要昼夜颠倒。 第2招:杜绝油炸高脂高热量食物 杜绝高脂肪、高热量的油炸、烧烤或高温食物。张金坚表示,高温处理的食物,富含对身体有害的自由基,不宜多吃,应尽量采用川烫、蒸煮的料理方式。 第3招:食用多样高纤抗氧化蔬菜 蔬果中含丰富的植化素、纤维及抗氧化物,对预防癌症有很好的功效,张金坚特别推荐“彩虹饮食法”。 “比如选择有浅绿的、有深绿的绿色蔬菜,辣椒可选青辣椒、红辣椒、黄辣椒,连火龙果都有白跟红,就是要多吃不同颜色的蔬果。”张金坚说。 第4招:食用饱和脂肪酸油品 选择以含饱和脂肪酸的橄榄油或苦茶油为佳。 第5招:彻底清洁蔬果 残存的农药或者不干净的物质都是导致癌症的因素,食材食用前一定要认真清洗。 第6招:节制食量,肥胖易致癌 张金坚表示,据医学统计,包含乳癌在内的13种癌症,都跟肥胖有明显相关, “肥胖已成为乳癌或癌症的新兴因子,不要吃太多,这方面非常重要。”张金坚强调。 第7招:避免食用塑化剂 减少接触含塑化剂成分的物品,例如:不宜用塑胶袋装热食,热食会把塑胶袋的化学物质溶出来。 张金坚还指出,“有些不好的果汁、饮料,看起来很漂亮,但是里面并不是真正的果汁。” 第8招:适度运动,提升基础代谢率 根据美国医学期刊大量的统计发现,每天至少走7,500步,就可以提升基础代谢、 消耗热能、减少体内没用的脂肪。台湾国健署也提倡“日行万步、健康保固”。 张金坚说,当步行到15分钟后,就会启动心肺功能,变成燃烧脂肪的有氧运动。 第9招:优质睡眠,增强免疫力 第10招:情绪管理,减少负面压力 减少癌症另一个重点就是情绪管理,如何在心态上、情绪上获得舒缓跟调解,张金坚建议,可以参加公益团体或病友团体。 他说:“这些团体会提供正确知识跟活动,帮你舒缓身心,譬如说画画、唱歌或做排舞运动。” 第11招:定期筛检,早发现早治疗 最后一招,张金坚强调定期的乳房筛检是非常重要的。 “依照统计,定期筛检可增加30%的乳癌发现概率,可以降低40%死亡率,所以大家不要因为乳房X光摄影,要去压,很痛,就找理由不筛检。” 张金坚叮咛,上述11招预防保健,主要是健全身体的免疫系统,让身体在侦测到外来的、不好的细胞后,有能力去消灭它。 “除了有赖于我们刚才讲的饮食、情绪管理及舒压来强化我们的免疫系统,别忘了还有医疗团队,随时帮你监测,做必要的检查也是很重要的。”他说。 |