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罹癌后更健康 台教授抗癌三法宝这个最重要

2024-1-23| 发布者:mghrshw| 查看:103| 评论:0

摘要:台湾台北医学大学公共卫生系教授韩柏柽,2008年发现罹患肝癌,之后癌细胞转移至肺部,经化疗25次、放疗12次、口服镖靶药,3年后肝癌复发再开一次刀后,就此康复。如今抗癌成功15年,没有再复发癌症,也没有再吃药, ...

台湾台北医学大学公共卫生系教授韩柏柽,2008年发现罹患肝癌,之后癌细胞转移至肺部,经化疗25次、放疗12次、口服镖靶药,3年后肝癌复发再开一次刀后,就此康复。如今抗癌成功15年,没有再复发癌症,也没有再吃药,他也比从前更健康而有活力,外表也比实际年龄更年轻,他是怎么做到的?近期,韩柏柽在《健康1 1》节目中讲述他的自我疗愈方法,分享击败癌症的经验和领悟。

抗癌3法宝 最重要的是心态
抗癌法宝1. 心态调整 对抗炎症
韩柏柽在31岁时曾罹患急性肝炎,之后他虽然非常重视饮食与生活健康,但因为各种压力等因素,导致在51岁时又罹患肝癌。

研究发现,长期压力可以导致人的健康恶化。2022年发表在《SSM人口健康》(SSM – Population Health)期刊的一项研究证实,慢性压力可能与癌症死亡风险增加有关,衡量累积压力的指标“适应负荷”较高的参与者,癌症死亡风险增加14%。

罹癌之前的韩柏柽尽管非常注意生活保养,但在周围的环境中,依然面临各种压力。人长期处于紧张状态,人际交往上的关系并不如意。他说,很多的爱恨情仇、悲欢离合等负面情绪,让人一直处在慢性压力之中,也就是处在慢性发炎的状态。

罹癌后,韩柏柽最大的变化,就是遇到问题保持平常心,学会放下纠结,也会跟人道歉,与自己和别人和解,每天自然会更开心。

最明显的例子,就是他与妻子及女儿的关系变得融洽。在化疗期间,有一次妻子为他准备食物,他埋怨料理不够好吃,妻子掉出委屈的眼泪。他顿时惊觉自己一直带着抱怨的负面心态与家人相处,韩柏柽自问,这种负面的情绪对病情有帮助吗?为什么结婚以来一直抱着与妻子的矛盾冲突不放呢?

韩柏柽当下决定,要放下一切与家人的恩怨与不愉快,并跟太太道歉说“我错了”。未料话一出口,韩柏柽顿时觉得压力一下子都被释放,全身变轻松,感受到与太太的关系从此会向好的方向转变。

由于对子女寄予期待,韩柏柽像很多亚洲家长一样,过去总以过于严厉的方式教育孩子,让女儿承受很大压力,心理受到很多创伤。

韩柏柽领悟到给对方压力并不是爱,只会让彼此的距离更加疏离,所以他也就过往的不愉快向女儿道歉,重启父女间的对话,拉近女儿与自己的距离,让亲子关系慢慢修复。

“修炼自己,不要求别人”, 韩柏柽体悟到,以前很难做到,就是因为自己没有下决心去做到。重点就是先承认自己曾经的错误,再承诺改过,这样不断让自己变好,也就会找回对身边人的爱,“爱回来了,癌就走了”。

抗癌法宝2. 饮食抗癌 自制蔬果汁排毒
抗癌期间,为了导正原先偏食的饮食习惯,把所有身体需要的营养素吃进去,并把体内毒素排出来,自制蔬果汁成为韩柏柽每天必喝的饮料。从一开始每天喝1,500cc至2,000cc,到现在可以每天喝300cc至500cc,再配合他在饮食上自行调整,平衡摄入营养。

韩柏柽制作的蔬果汁颇为讲究不同营养的搭配,做到了营养的最大化。总结下来有这些特点:

材料包含蔬菜、水果、还有坚果、辛香料,共有二、三十种食物;
蔬菜的量要比水果多一倍;
加入辛香料,如肉桂、姜黄、老姜或黑胡椒等,一方面具有极佳的抗氧化、抗发炎特性,另一方面还有温热的特性,可以平衡蔬果的寒凉属性;
坚果部分则可加入白芝麻、黑芝麻、亚麻籽等种子类的食物,让营养更加多元、均衡。

2016年发表在《Nutrients》上的研究综述指出,姜黄、黑胡椒、辣椒、藏红花等香料都有抗癌的效果。

此外,在抗癌的饮食上,韩柏柽也极为用心,坚持5S原则:

1. 慎选(selection):挑选新鲜、当季、无毒、干净的食物。

2. 简单(simple):食用简单烹调的食物,少吃过度加工食品。

3. 少量(small):不要吃得多、不要贪心。

4. 慢速(slow):细嚼慢咽,慢慢吃。

5. 微笑(smile):以愉快的心情吃东西,有利于消化吸收。

另外,韩柏柽还提到一个“食物加减吃”的概念,就是遇到对身体好的可以多吃一点,对身体不好的可以少吃一点,对食物不要太过执著,在一个没有太大压力的饮食原则下,就可以用轻松的心情对抗癌症和养生。

抗癌法宝3. 放松身心 学会“静” 
韩柏柽抗癌的过程虽然很辛苦,但他设法不断尝试各种让身心轻松的方法,例如大量读书、冥想、公益助人等,让健康的生活方式、积极的心态伴随自己的日常。

韩柏柽分享运用印度瑜伽中的泡脚方法,可以在繁忙的日程中有效放松身心,而且操作简单,易于坚持。做法就是每晚睡觉前用凉水加粗盐泡脚,(如果冬天太冷的话,可以改用温水),同时将脑袋放空,不要讲话、吃东西,也不要看手机或看书,就是安安静静地坐下来泡脚十分钟,之后把脚用清水冲洗后擦干净。

韩柏柽表示,这样的泡脚方式,就像把脚放入海水中,整个人的心情都会冷静放松下来,交感神经跟副交感神经都会比较容易得到平衡,有助眠的功效,气色、精神、思维等方面也会有改善。韩柏柽补充道,透过凉水泡脚,越泡心越静,不会心浮气躁,有助于释放白天积攒的负面情绪,同时可以凉化肝脏,加强肝脏的解毒效果。

抗癌启示:癌症不一定是灾难
当得知自己罹癌的消息,很多人都难以接受,但也许癌症也可能是一个促使自己发生改变的机会。

2019年《细胞》杂志子刊《癌症趋势》(Trends in Cancer)期刊发表的一项综述性研究提到,癌症不仅仅是一种身体疾病,心理和社会影响会为整个治疗及康复过程带来不尽的挑战。就像体内恶性细胞生长和扩散一样,恶性思维也会给患者的生活体验蒙上阴影。

文章亦指出,其实癌症经历可以成为积极改变的催化剂。“癌症可以是一个机会”,这样的心态可以培养患者对生活的新认识,激励个人成长,或者激发重要的生活方式的改变,如健康饮食和锻炼身体等。

2022年发表在《健康心理学》(Health Psychology)期刊上的一项研究,对273名乳腺癌及妇科癌症幸存者进行调查后发现,有65.9%的幸存者赞同“癌症可以是一个机会”,52.4%的幸存者赞同“癌症是可以控制的”,仅有20.1%的幸存者赞同“癌症是一场灾难”,并且这些幸存者报告的健康相关生活质量,比认同前两种心态的幸存者更低。

对此,韩柏柽回顾自己抗癌的历程,有2点重要发现:

一是解决问题的答案,存在于新的、你不熟悉的领域当中:例如生病要看医生,但不一定局限在西医一个领域,世界上还有很多不同的辅助疗法,不要不接触、不相信,或许真正能够解决你的问题的方法,就存在于你不熟悉的领域中。

二是健康必须从五大面向去维护:心情、运动、饮食、睡觉,还有心灵成长。韩柏柽强调,透过助人、爱心、慈悲去帮助别人,让灵性成长,才会让人真正的健康。

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